tag:blogger.com,1999:blog-358313979627729940.post7473026919256318518..comments2022-11-11T15:40:50.110+01:00Comments on buste a sorpresa: corso di cucina: 2° incontrobuste a sorpresahttp://www.blogger.com/profile/02603436144808470118noreply@blogger.comBlogger3125tag:blogger.com,1999:blog-358313979627729940.post-68113896777732190952009-07-28T12:13:40.134+02:002009-07-28T12:13:40.134+02:00@ gloria: senza contare gli occhiali siamo in 3 co...@ gloria: senza contare gli occhiali siamo in 3 con due occhi più una macchina fotografica... mi sarei più preoccupata per i 3 piedi!!<br /><br />@ maurico: presto pubblicheremo le ricette, comunque: l'arame si bagna con un pochino di acqua e si lascia riposare 15 minuti, mescolando un paio di volte per bagnarla uniformemente, poi si mette nell'insalata senza altri trattamenti, la kombu invece si mette (un cm per porzione) nell'acqua di cottura dei legumi (per capirci dentro alla pentola a pressione), a fine cottura si toglie e si butta, c'è chi la mangia ma io la trovo viscida e poi ha comunque "trasferito" tutte le sue proprietà all'acqua di cottura e, quindi, ai legumi stessi, c'è anche chi la lava prima di utilizzarla ma non è necessario.evelynehttps://www.blogger.com/profile/06618921167137153434noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358313979627729940.post-8942943625299963432009-07-28T11:00:20.977+02:002009-07-28T11:00:20.977+02:00...sette occhi? :-))...sette occhi? :-))Unknownhttps://www.blogger.com/profile/04774175489689814386noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-358313979627729940.post-68721218030593930992009-07-28T10:42:13.500+02:002009-07-28T10:42:13.500+02:00Ciao,
bello questo corso, molto interessante.
Mi p...Ciao,<br />bello questo corso, molto interessante.<br />Mi piacerebbe sapere come sono state utilizzate le varie alghe nella preparazione di queste belle portate, in particolare l'insalata di arame e la kombu nell'hummus. Entrambe le ho in dispensa da troppo tempo e vorrei finalmente provarle. <br />Grazie<br /><br />mauroUnknownhttps://www.blogger.com/profile/06842605319857271009noreply@blogger.com